Nedělní barbecue brunch v El Asador

Co je brunch:

Jedná se o spojení dobrého jídla, společenské události a příjemného nedělního odpočinku. Brunch je něco mezi snídaní a obědem, trvá od dopoledne do odpoledne. Samotné slovo vzniklo spojením anglického breakfast a lunch. Celý brunch funguje nejčastěji formou bufetu, švédských stolů plných teplých i studených pokrmů nebo grilovaných steaků. V ceně také bývají nealko nápoje, pivo, víno, káva a čaj. Součástí nedělního brunche může být i doprovodný společenský program, např. živá hudba, program pro děti.

EL ASADOR barbecue brunch:

Každou neděli od 11:00 – 15:00 hod. Jihoamerické grill menu se širokou škálou vybraných mas a barbecue omáček. Studený i teplý bufet s vybranými specialitami šéfkuchaře. K pití je připraveno pivo, víno, nealko nápoje, káva a čaj. Celým nedělním brunchem, vás bude doprovázet jihoamerická hudba. Pro děti je připraven dětský koutek. 580 Kč na osobu (děti do 6 let zdarma)

O restauraci EL ASADOR restaurant & bar:

EL ASADOR restaurant & bar byl otevřen v červnu tohoto roku a nachází se na předměstí Prahy, v obci Hrnčíře, zhruba 15 min autem z centra Prahy.

Kapacita restaurace nabízí 160 míst k sezení. Venkovní zahrádka s dětským hřištěm čítá 70 míst. Rozloha vnitřních prostor restaurace je 343 m2. Hlavní částí objektu je spodní patro, ve kterém je raritou vnitřní otevřený grill s kapacitou sezení pro 6 osob. První patro restaurace je koncipováno jako bar & lounge s masivním 11 metrovým barem. Kapacita bar & lounge je 38 míst.

Interiér navozující atmosféru pravé jihoamerické dekadence byl navržen do posledního detailu. EL ASADOR restaurant & bar je typický ojedinělým způsobem přípravy pokrmů na dřevěném uhlí. Specialitami restaurace EL ASADOR jsou steaky a kuřecí maso připravené na pravém argentinském grilu vyrobeném speciálně pro EL ASADOR v Buenos Aires. Bar & lounge nabízí bohatý výběr koktejlů a ušlechtilých destilátů.

Šéfkuchařem restaurace je Sergio Guerreros, rodilý argentinský šéfkuchař s mnohaletými zkušenostmi v gastronomii.