Zlatí hoši vaří v O2 aréně

Známe nejlepší domácí kuchaře! O to, který kuchařský tým je tím nejprestižnějším, se soutěžilo 20. března v klání Gourmet Team Challenge. Akce se odehrála v rámci finále soutěže Kuchař roku v prostorách Clarion Congress Hotel Prague. Osm vybraných kuchařských týmů při ní své umění naživo předvedlo nejen odborné komisi, ale i návštěvníkům, kteří ochutnávali menu z bufetových stolů.

Na druhém místě se umístil tým hotelu Intercontinental a na třetím pak Draci v práci (Sodexo, s.r.o.). Gastronomický triumf nakonec slavil kuchařský tým O2 areny a partnerského Regionálního týmu Praha. Za vítězství obdržel Pohár prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Tým soutěžil v kategorii raut a celou svou prezentaci připravil ve stylu „Když k nám přijedou hvězdy“. Na rautovém stole propojil vynikající jídla (moderní saláty a dezerty, mísa ryb, masová a drůbeží mísa, finger food) s odkazy na velké světové osobnosti, které v O2 areně vystupovaly.

Právě v rautech jsou kuchaři O2 areny kovaní, denně jsou schopni uvařit až 4000 jídel. V největší aréně v zemi ročně proběhne okolo 120 velkých sportovních, kulturních a společenských akcí. Na každé se běžně připravuje občerstvení jak pro public patra, tak i na rautové stoly pro VIP hosty na Klubovém patře, a navíc ještě speciální menu pro tzv. Skyboxy.

Pokud Vás článek zaujal, předplaťte si CVmag a staňte se milovníky ušlechtilých neřestí. Dostanete tištěný magazín, ale články si budete moci číst i na webu a to v plném znění a dokonce stahovat PDF verze.
Přejděte k registraci a předplatnému