Jak jsem dražil burgundské...

15. listopadu 2009 proběhl v prostorech snad nejznámější budovy v burgundském městě Beaune 149. ročník aukce vín. Zmíněnou budovou se samozřejmě myslí bývalá nemocnice Hospices de Beaune s typicky vykládanou střechou. Letošní dražba naznačila, že vína z ročníku 2009 rozhodně nebudou levnou záležitostí! Začtěte se do následujících řádek a ponořte se na chvíli do světa vyvolávání, přihazování, nákupů, radostí i zklamání...

Aktuální ročník burgundských vín je představován každým rokem vůbec poprvé na aukci vín v Hospices de Beaune. Právě tady obchodníci, významní soukromí investoři a restauratéři z celého světa ohodnotí tento ročník cenou, za kterou jsou ochotni jednotlivá vína vydražit. Ceny, dosažené při této aukci, jsou významným signálem pro určení výše cen nejen běžných vín z Bourgogne, ale také vín z Bordeaux, jejichž čas přijde na jaře příštího roku. Cena samozřejmě odráží náladu na trhu s vínem, ale zejména kvalitu ročníku, a ta je letos bezesporu výjimečná! Již při degustacích bylo zřejmé, že ročník 2009 se zařadí po bok posledních skvělých ročníků jako 2005 nebo 1999. Vína jsou velice komplexní, vyvážená a mají i dostatek potřebného potenciálu pro dlouhodobou archivaci. Kvalita jednotlivých cuvée je vyrovnaná, a tak se obtížně hledají konkrétní výjimečná vína. Proto nebylo jednoduché stanovit strategii pro dražbu samotnou, ale pokusili jsme se pro český trh získat co možná nejvíce z poměru kvality a ceny prvních letošních lahví z ročníku 2009.

Pokud Vás článek zaujal, předplaťte si CVmag a staňte se milovníky ušlechtilých neřestí. Dostanete tištěný magazín, ale články si budete moci číst i na webu a to v plném znění a dokonce stahovat PDF verze.
Přejděte k registraci a předplatnému