Na vlnách šlehaného mléka...

Netradiční receptury na kávové speciality s našlehaným stude- ným či horkým mlékem přináší společnost Nespresso. Ideální mléčná pěna, která se dobře kombinuje s kvalitní kávou, by měla být bez bublinek, jemná a krémová. Jednoduše a rychle ji vytvoříte například s pomocí nového kávovaru CitiZ&Milk, který kromě pěny umí připravit i našlehané teplé a studené mléko. Stačí pouze nalít mléko do konvičky, jež ho jedním stis- kem tlačítka vyšlehá, a rozhodnout se, zda jej chcete studené či teplé. V několika okamžicích připraví CitiZ&Milk i konzis- tentní mléčnou pěnu, vhodnou pro použití do nejrůznějších kávových receptur. Milovníci kávy, kteří vlastní jiný z kávovarů Nespresso, mají možnost připravit a vychutnat si některý z letních receptů po- mocí samostatně prodejného příslušenství Aeroccino+. Umís- tíme-li kávovar CitiZ&Milk na stejnou platformu s příslušen- stvím Aeroccino+, ve stejnou chvíli můžete dokonce připravit jak espresso tak i našlehané mléko. Přijměte prosím pozvání k několika vybraným receptům, v nichž se ebenová káva mísí s vlnkami slonovinové mléčné pěny.

Horká káva s malinovou zmrzlinou

Čas přípravy pro jednu sklenici:	5 minut
Stupeň obtížnosti:	jednoduchý
Ingredience pro vysokou sklenici:	1 kapsle kávy Vivalto (k přípravě 110 ml Nespresso lungo kávy), 2 až 3 lžíce napěněného mléka, 1 kopeček malinové zmrzliny, 1 lístek čerstvé máty na dozdobení
Doporučené směsi:	Vivalto
Doporučené příslušenství:	CitiZ&Milk, Recipe Set Large (nebo velká sklenice)

Připravte napěněné mléko pomocí CitiZ&Milk a do sklenice kávu lungo. Přikryjte kávu čepičkou z napěněného mléka s mátou a na vrch pomalu přidejte zmrzlinu. Podávejte ihned...

Pokud Vás článek zaujal, předplaťte si CVmag a staňte se milovníky ušlechtilých neřestí. Dostanete tištěný magazín, ale články si budete moci číst i na webu a to v plném znění a dokonce stahovat PDF verze.
Přejděte k registraci a předplatnému