Na cestě do Evropy

K velké potěše příznivců našich vín můžeme v poslední době sledovat stále více mezinárodních ocenění, která získávají moravská vína na prestižních světových soutěžích a dnes již nejen v kategorii speciálních vín jako jsou převážně vína slámová a ledová, k jejichž výrobě máme specificky výhodné podmínky, ale stále častěji se prosazují i vína tichá, která tak potvrzují svoji stále rostoucí kvalitu. Tento trend potvrzuje i stále se rozšiřující nabídka prvotřídních restauračních i hotelových podniků, které do své nabídky zařazují vína tuzemské produkce nejen na základě požadavků své klientely, ale i s ohledem na jejich rostoucí kvalitu a věhlas.

Řada domácích přehlídek dnes již otevřela své brány i zahraničním vínům a odborná i laická veřejnost tak může porovnávat, na jaké úrovni jsou vyráběna naše nejlepší vína oproti zahraniční konkurenci. Nutno podotknout, že častokrát jsme příjemně překvapeni kvalitou tuzemské produkce a tohoto zjištění se v poslední době dostalo i pořadatelům a především návštěvníkům předních výstav v zahraničí.

K rozhovoru jsme tentokrát zajeli za Ing. Vladimírou Mrázovou, která jako obchodní ředitelka zastupuje vinařství Sonberk a úspěchy této společnosti na prestižních výstavách v zahraničí logicky navodily první otázku.

V čem vidíte h lavní smysl účasti na zahraničních výstavách s ohledem na poměrně nízkou produkci tuzemských vinařů v porovnání se zahraničím?

Účast na zahraničních soutěžích je pro nás nesmírně důležitá ze dvou důvodů – jednak si můžeme porovnat výsledky naší práce s nejlepší zahraniční konkurencí a stále se mnohému naučit a to jak v samotném procesu výroby vína, tak i v oblasti marketingu a na druhé straně je to stále o překonávání jisté nedůvěry u české veřejnosti vůči kvalitě naší produkce...

Pokud Vás článek zaujal, předplaťte si CVmag a staňte se milovníky ušlechtilých neřestí. Dostanete tištěný magazín, ale články si budete moci číst i na webu a to v plném znění a dokonce stahovat PDF verze.
Přejděte k registraci a předplatnému